青果物の非破壊による内部品質評価に関する研究

レコードナンバー
451078
論文タイプ
学術雑誌論文
ALIS書誌ID
ZZ20003584
NACSIS書誌ID
AN00108015
論文サブタイトル
トマトの表面色と糖度
本文言語
ja
著者名
岩尾 俊男 ; 竹山 光一
誌名
島根大学農学部研究報告
別誌名
Bulletin of the Faculty of Agriculture, Shimane University
発行元
島根大学農学部
巻号ページ
23号,p.91-96(1989-12)
ISSN
0370940X
全文表示
PDF(616KB)
引用文献数
4
登録日
2011年3月5日
収録データベース
JASI ; AGROLib