鶏肉の体成分ならびに呈味成分に及ぼす飼育面積および制限給餌の影響
- レコードナンバー
- 562098
- 論文タイプ
- 学術雑誌論文
- ALIS書誌ID
- ZZ20005654
- NACSIS書誌ID
- AN00186755
- 本文言語
- ja
- 著者名
- 藤村 忍 ; 村元 隆行 ; 堂浦 勇 ; 古賀 秀徳 ; 伊藤 弘美 ; 利根 尚子 ; 門脇 基二 ; 石橋 晃
- 誌名
- 日本家禽学会誌
- 別誌名
- Japanese poultry science ; The journal of poultry science ; 日本家禽会誌 ; 家禽会誌 ; Jpn. poult. sci. ; Japanese journal of poultry science
- 発行元
- 日本万国家禽学会
- 巻号ページ
- 34巻・6号,p.373-381(1997-11)
- ISSN
- 00290254
- 全文表示
- PDF(637KB)
- 引用文献数
- 18
- 登録日
- 2011年3月5日
- 収録データベース
- AGROLib ; JASI