ムラサキシメジ及びウスヒラタケの生産技術の開発

レコードナンバー

702176

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ00012071

NACSIS書誌ID

AN1046332X

本文言語

ja

著者名

川島 祐介

誌名

研究報告 / 群馬県林業試験場

発行元

群馬県林業試験場

巻号ページ

9号,p.55-66(2003-03)

ISSN

09186115

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抄録

ムラサキシメジとウスヒラタケの野生菌株を収集し、培養特性の解明、優良系統の選抜及び作出、選抜系統の栽培試験等を行ったところ以下の結果を得た。1　袋栽培により、ムラサキシメジの子実体の形成する系統が選抜された。2　ビン栽培により、ムラサキシメジの子実体の形成する系統が選抜された。3　ウスヒラタケの交配育種を実施したが、優良な系統は作出されなかった。4　ウスヒラタケ栽培における培地基材として、コーンコブミールが利用できることがわかった。

引用文献数

15

登録日

2011年9月21日

収録データベース

JASI ; AGROLib