文化としての農業・文化としての食料(2)

レコードナンバー

724060

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ00020427

NACSIS書誌ID

AN10529053

論文サブタイトル

「城壁のない都市」京都の都市産業

本文言語

ja

著者名

末原 達郎

誌名

京都大学生物資源経済研究

別誌名

The Natural resource economic review ; The Natural resource economics review ; The Natural resource economic review, Kyoto University ; The Natural resource economics review, Kyoto University ; 生物資源経済研究

発行元

京都大学大学院農学研究科生物資源経済学専攻

巻号ページ

11号,p.161-172(2006-03)

ISSN

13418947

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引用文献数

19

登録日

2011年3月5日

収録データベース

JASI ; AGROLib