原木乾シイタケ栽培の増産技術

レコードナンバー

753146

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ20014051

NACSIS書誌ID

AA11923423

本文言語

ja

著者名

古川 均

誌名

愛媛県林業技術センター研究報告 = Bulletin of the Ehime Prefectural Forest Research Center

発行元

愛媛県林業技術センター

巻号ページ

26号,p.13-17(2008-01)

ISSN

13489534

抄録

原木乾シイタケ栽培において、オガクズ種菌の封蝋栽培、駒菌、成型駒菌それぞれの接種直後からの散水間隔別の菌糸まん延状況を調査した。その結果、オガクズ種菌と駒菌との比較では5月時点ではほだ付率に差はなく、7月、10月時点において散水間隔（週2回散水＞月1回散水）で差が認められた。オガクズ種菌と成型駒菌の比較では5月、7月、10月の全ての時点で同様の差（週2回散水＞月1回散水）が認められた。オガクズ種菌を接種後、散水による水分の供給がなければ原木の水分だけでは速やかに菌糸まん延を図ることはできなかった。また、古ほだ木の浸水操作は、3才ほだ木及び4才ほだ木の小径木のシイタケ発生に有効であり、特に、3才ほだ木の小径木では浸水区は対照区に対して約60％発生量が増加した。

引用文献数

2

登録日

2011年2月4日

収録データベース

JASI