L－トリプトファン製品による好酸球増多筋痛症候群（EMS）および変性ナタネ油による有毒油症候群（TOS）

レコードナンバー

782838

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ00009680

NACSIS書誌ID

AN00117741

論文サブタイトル

EMSの大発生から20年

本文言語

ja

著者名

米谷 民雄 ; 齋藤 博士

誌名

食品衛生学雑誌

別誌名

Journal of the Food Hygienic Society of Japan ; Food hygiene and safety science ; J. Food Hyg. Soc. Jpn. ; Food Hyg. Saf. Sci. ; 食衛誌 ; Shokuhin eiseigaku zasshi

発行元

日本食品衛生学会

巻号ページ

50巻・6号,p.279-291(2009-12)

ISSN

00156426

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引用文献数

62

登録日

2011年3月28日

収録データベース

AGROLib ; JASI