ストレプトゾトシン誘導糖尿病ラットのトリプトファン－ニコチンアミド代謝

レコードナンバー

815008

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ00014795

NACSIS書誌ID

AN00311992

論文サブタイトル

摂取ビタミン量との関係

本文言語

ja

著者名

今井 絵理 ; 佐野 光枝 ; 福渡 努 ; 柴田 克己

誌名

日本栄養・食糧学会誌 : Nippon eiyō shokuryō gakkaishi = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science

別誌名

日本栄養・食糧学会誌 ; Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science

発行元

日本栄養・食糧学会

巻号ページ

64巻・5号,p.313-321(2011-10)

ISSN

02873516

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抄録

トリプトファン（Trp）の異化代謝にはビタミンB1、B2、B6が関わっている.そこで、低用量、中用量、十分量のビタミン混合を含む飼料を投与した時にTrp異化代謝がどのように変動するのかを、健常ラットと糖尿病ラットを用いて比較した.健常ラットにおいても、糖尿病ラットにおいても、飼料中のビタミン混合含量の差異はTrp異化代謝には全く影響をおよぼさなかった.糖尿病ラットにおけるTrp-ニコチンアミド（Nam）転換率は健常ラットの1／3程度にまで低下していた.N1-メチルニコチンアミドが体内に蓄積しやすい代謝状態にあった.この現象は体内の遊離状態のNam濃度の上昇を引き起こす可能性がある.遊離型のNamは、poly（ADP-ribose）合成酵素やヒストンデアセチラーゼなど種々の酵素の阻害剤である.したがって、糖尿病時にはNam代謝変動による影響が表れる可能性があり、さらなる研究が必要である.

引用文献数

41

登録日

2012年12月3日

収録データベース

AGROLib ; JASI