日本人の食物に関する好みの特徴並びにその変化
- レコードナンバー
- 852980
- 論文タイプ
- 学術雑誌論文
- ALIS書誌ID
- ZZ00014870
- NACSIS書誌ID
- AN0038751X
- 本文言語
- ja
- 著者名
- 山崎 英恵 ; 伏木 亨
- 誌名
- 農業および園芸 = Agriculture and horticulture
- 発行元
- 養賢堂
- 巻号ページ
- 88巻・7号,p.695-699(2013-07)
- ISSN
- 03695247
- 全文表示
- PDF(301KB)
- 登録日
- 2014年2月21日
- 収録データベース
- JASI ; AGROLib