文献にみる長崎の室町時代以降の牛乳・乳製品について
- レコードナンバー
- 892336
- 論文タイプ
- 学術雑誌論文
- ALIS書誌ID
- ZZ00013955
- NACSIS書誌ID
- AN0014151X
- 本文言語
- ja
- 著者名
- 松尾 雄二 ; 崎村 優也 ; 永徳 遥
- 誌名
- 畜産の研究 = Animal-husbandry
- 別誌名
- Animalhusbandry ; Animal husbandry ; Sustainable livestock production and human welfare
- 発行元
- 養賢堂
- 巻号ページ
- 69巻・6号,p.545-550(2015-06)
- ISSN
- 00093874
- 全文表示
- PDF(391KB)
- 引用文献数
- 26
- 登録日
- 2015年10月5日
- 収録データベース
- JASI ; AGROLib