イソチオシアネート化合物
- レコードナンバー
- 921720
- 論文タイプ
- 学術雑誌論文
- ALIS書誌ID
- ZZ00014870
- NACSIS書誌ID
- AN0038751X
- 論文サブタイトル
- アブラナ科野菜に含まれる機能性食品成分
- 本文言語
- ja
- 著者名
- 柴田 貴広 ; 内田 浩二
- 誌名
- 農業および園芸 = Agriculture and horticulture
- 発行元
- 養賢堂
- 巻号ページ
- 93巻・5号,p.389-395(2018-05)
- ISSN
- 03695247
- 全文表示
- PDF(1712KB)
- 引用文献数
- 18
- 登録日
- 2018年7月18日
- 収録データベース
- AGROLib ; JASI