うどんゆで汁排水の処理技術に関する研究

レコードナンバー

851226

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ20008623

NACSIS書誌ID

AA11907573

論文サブタイトル

上向流嫌気性汚泥床(UASB) を用いた高速メタン発酵(2)

論文タイトル(英)

Study on Treatment Technologies for Boiled "Udon" Wastewater

論文サブタイトル(英)

High-speed Methane Fermentation using an Upflow Anaerobic Sludge Blanket (2)

本文言語

ja

著者名

藤田 久雄 ; 安藤 友継 ; 藤岡 博文 ; 島田 昭博

誌名

香川県環境保健研究センター所報 = Annual report of Kagawa Prefectural Research Institute for Environmental Sciences and Public Health

発行元

香川県環境保健研究センター

巻号ページ

8号,p.60-66(2009-12)

ISSN

1347698X

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抄録

UASB槽(300L)と接触バッキ槽(200L)を組合せた実用規模の排水処理実験装置を試作し，ゆで汁を一日200～300玉製造しているうどん店から週5日全量採取して，7カ月間処理実験を行った。その結果，処理水のpH，BOD，COD，SSは，装置立ち上げ及びトラブル時を除いて，全て排水基準の一律基準以下であった。BODの平均値は容積負荷量が3.1g/L/日，原水濃度が4,000mg/L，UASB処理水濃度が150mg/L，接触バッキ槽処理水濃度が19mg/L，除去率が95%以上であった。BOD負荷量に対する汚泥発生量は5.2%，平均メタン生成量は370L/日，月平均電力使用量は289kWh/月であった。うどんゆで汁排水は，UASBを用いた小型高速メタン発酵装置で処理できることが確認できた。実用化には低コスト化・メンテナンスフリー化技術等が課題となる。

引用文献数

6

登録日

2013年8月20日

収録データベース

JASI ; AGROLib