ブランド米生産に向けた「ゆめぴりか」の栽培指針

レコードナンバー

853633

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ00014131

NACSIS書誌ID

AN00348744

論文タイトル(英)

Cultivation guideline of rice variety"Yumepirika"for establishing its brand

本文言語

ja

著者名

長田 亨 ; 五十嵐 俊成 ; 吉田 慎一

誌名

北農

発行元

北海道農事試驗場北農會

巻号ページ

80巻・3号,p.2-9(2013-07)

ISSN

00183490

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PDF(4175KB)

抄録

「ゆめぴりか」の品質・食味管理目標を検証し，これを満たす栽培指針を策定した。アミロース含有率19%未満となる予測指標として出穂期後20日間日平均気温積算値430℃以上が有効である。また，出穂期判断の目安としてDVR法による出穂期予測モデルを作成した。出穂期後20日間日平均気温積算値430℃以上を確保できる出穂期晩限と出穂期予測モデルから，平年気象でアミロース含有率19%未満となる移植晩限の算出が可能である。タンパク質含有率7.5%未満の「ゆめぴりか」を生産するには，タンパク質含有率が高まりやすい圃場への作付けを避け，施肥標準量の窒素施肥を行うこと適切である。収穫適期は出穂期後日平均気温積算値で950～1000℃が目安となる。

引用文献数

6

登録日

2014年3月6日

収録データベース

AGROLib ; JASI