ボリビア・アルティプラノにおけるキヌア(Chenopodium quinoa Willd.)栽培の現状と課題

レコードナンバー

925567

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ00014870

NACSIS書誌ID

AN0038751X

本文言語

ja

著者名

桂 圭佑 ; Bonifacio A. ; 藤倉 雄司 ; 安井 康夫 ; 藤田 泰成

誌名

農業および園芸 = Agriculture and horticulture

発行元

養賢堂

巻号ページ

93巻・11号,p.951-958(2018-11)

ISSN

03695247

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PDF(2436KB)

抄録

キヌア(Chenopodium quinoa Willd.)はその高い栄養学的価値と幅広い環境適応性から，近年注目を集めている。また，2016年にキヌアのゲノム概要配列が解読されたことから，今後有用遺伝子の単離などの研究も急速に進むことが期待されている。そのような中，世界最大のキヌア生産地の一つであるボリビア多民族国(以下ボリビア)のアルティプラノでキヌア栽培の視察を行った。現地では主に高地型(Altiplanoタイプ)キヌアと塩地型(Salarタイプ)キヌアが栽培されている。高地型キヌアは比較的降水量の多い地域(年間約400mm)でバレイショやムギ類と輪作して栽培されている一方で，塩地型キヌアはウユニ塩湖畔の降水量が少ない地域(年間約200mm)において単作で栽培されている。近年のキヌアブームにより栽培面積の拡大や休閑期間の短縮が進み，現地では土壌劣化の進行が指摘されており，キヌア栽培の持続性の低下が懸念されている。そのため，育種による耐病性の付与や早生化，生物農薬や生物資材の開発，現地に自生する植物を利用した風食対策や土壌肥沃度の維持・向上，耕畜連携による持続可能性の向上などの数多くの取り組みがなされている。また，キヌアの遺伝資源の管理やその効率的な利用体制の構築は喫緊の課題である。

引用文献数

20

登録日

2019年4月18日

収録データベース

JASI ; AGROLib