行動変容を目的とした職域におけるメタボリックシンドローム対策プログラム

レコードナンバー

926578

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ00014795

NACSIS書誌ID

AN00311992

論文タイトル(英)

Metabolic syndrome improvement programs for behavior modification in the occupational field

本文言語

ja

著者名

相馬 優樹 ; 片嶋 充弘 ; 倉内 静香 ; 沢田 かほり ; 徳田 糸代 ; 駒目 瞳 ; 村下 公一 ; 中路 重之

誌名

日本栄養・食糧学会誌 : Nippon eiyō shokuryō gakkaishi = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science

別誌名

日本栄養・食糧学会誌 ; Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science

発行元

日本栄養・食糧学会

巻号ページ

72巻・1号,p.19-26(2019-02)

ISSN

02873516

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抄録

本研究は，職域における健康教育プログラムがメタボリックシンドローム指標に及ぼす効果を検討することを目的とした。参加者は，青森県弘前市に事業所を置く3企業の社員92名とした。参加者は介入前の健康チェック後，3カ月間の健康教育プログラムに参加し，介入後の健康チェックを受けた。プログラムは，月1回の内臓脂肪面積の測定によるモニタリング，内臓脂肪低減を意図した食教育，およびそれを補助する職域給食としての弁当の提供の3要素で構成されていた。介入前後で，参加者の腹囲，内臓脂肪面積，収縮期血圧が改善しており，男性においては体重も減少していた。弁当の提供だけでなく，モニタリングや食教育も含めたメタボリックシンドローム対策プログラムにより，食生活全般の改善を介して効果が得られると考えられた。

引用文献数

16

登録日

2019年6月21日

収録データベース

JASI ; AGROLib