キウイフルーツ‘静岡ゴールド’の育成とその特性

レコードナンバー

927107

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ20034662

NACSIS書誌ID

AA12330347

論文タイトル(英)

Breeding of a new kiwifruit cultivar 'Shizuoka Gold' and its characteristics

本文言語

ja

著者名

村上 覚 ; 種石 始弘 ; 鈴木 公威 ; 加藤 光弘

誌名

静岡県農林技術研究所研究報告 = Bulletin of the Shizuoka Research Institute of Agriculture and Forestry

発行元

静岡県農林技術研究所

巻号ページ

12号,p.21-27(2019-03)

ISSN

18828264

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抄録

年末年始に出荷可能で良食味であるキウイフルーツ‘静岡ゴールド’を育成した。‘静岡ゴールド’の果実はBrix糖度が17以上と高い一方で，クエン酸含量は1.2%と比較的多いため，糖酸のバランスに優れ，食味は良好である。‘静岡ゴールド’の収穫時期は10月上中旬で‘レインボーレッド’よりも約3週間遅く，貯蔵性は‘レインボーレッド’よりも優れる。さらに食べ頃～過熟期間は‘レインボーレッド’に比べて長いことから，年末年始においても出荷可能であると考えられた。着花数が少ないため，‘レインボーレッド’に比べて摘らい作業時間は1/3程度になる。また，近年問題となっているPsa3に対する抵抗性は‘レインボーレッド’に比べて強い。これらのことから，‘静岡ゴールド’は‘レインボーレッド’に続く年末年始出荷用品種として有望であると考えられた。

引用文献数

13

登録日

2019年8月7日

収録データベース

AGROLib ; JASI