食品の生体調節機能に関する研究 第8章 生体調節機能に着目した加工食品の開発に関する動向 穀類
- レコードナンバー
- 9015874
- 論文タイプ
- 学術雑誌論文
- ALIS書誌ID
- QQ20181550
- NACSIS書誌ID
- BA66639824
- 本文言語
- ja
- 著者名
- 農林水産省農林水産技術会議事務局
- 誌名
- 食品の生体調節機能に関する研究
- 発行元
- 農林水産技術会議事務局
- 巻号ページ
- 30号,p.268-291(2004-03)
- 全文表示
- PDF(772KB)
- 登録日
- 2011年11月28日
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- シリーズ名
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- 農林水産研究文献解題
- 収録データベース
- AGROLib