レコードナンバー	10431	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20005660	NACSIS書誌ID	AN00193422
論文副題	ウニおよび魚卵のカルボニルの分離・定量法の検討
著者名	三輪 勝利
書誌名	日本水産學會誌
別誌名	Nippon suisan gakkaishi NSUGAF 日本水産学会誌
発行元	日本水産學會
巻号,ページ	36巻・ 9号, p.812-819(1970-08)	ISSN	00215392
全文表示	PDFファイル (495KB)
索引語	ウニ;カルボニル;魚卵;冷凍
引用文献数	14
登録日	2011年03月04日
収録データベース	JASI, AGROLib