食品添加物の使用状況調査(I)

食品添加物の使用状況調査(I)

レコードナンバー11172論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014696NACSIS書誌IDAN00158261
論文副題福神漬類について
著者名仁藤 房枝
元山 正
書誌名東京学芸大学紀要. 第6部門, 産業技術・家政
別誌名Bulletin of Tokyo Gakugei University. Section VI, Technology and home economics
Bulletin of Tokyo Gakugei University. Series VI, Technology and home economics
Bulletin of Tokyo Gakugei University. Series VI
Bulletin of Tokyo Gakugei University. Series VI, Industrial technology and home economics
発行元東京学芸大学
巻号,ページ22集・ p.89-93(1970-10)ISSN03878953
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索引語食品;食品添加物;福神漬類
引用文献数7
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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