紅茶の香気に関する研究(第6報)

紅茶の香気に関する研究(第6報)

レコードナンバー11529論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
論文副題中性部の中・高沸点成分について
著者名佐藤 スミ子
笹倉 栄恵
小林 彰夫
中谷 陽一
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ44巻・ 10号, p.57-57(1970-10)ISSN00021407
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索引語かおり;紅茶;沸点
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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