市販蜂蜜の品質に関する研究(第1報)

市販蜂蜜の品質に関する研究(第1報)

レコードナンバー20412論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018331NACSIS書誌IDAN00023171
論文副題蜂蜜の糖類分別定量法の簡易化
著者名岡崎 邦夫
書誌名栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
別誌名Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
栄養・食糧学会誌
榮養・食糧學會誌
発行元第一出版
巻号,ページ23巻・ 6号, p.374-379(1970-08)ISSN00215376
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索引語糖;蜂蜜
引用文献数7
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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