5'-グアニル酸の蛋自質,タンニン,塩類,澱粉それぞれと共存処理時のトレーサーとして用いた放射性燐とリボースの動向

5'-グアニル酸の蛋自質,タンニン,塩類,澱粉それぞれと共存処理時のトレーサーとして用いた放射性燐とリボースの動向

レコードナンバー20418論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018331NACSIS書誌IDAN00023171
著者名後藤 たへ
ほか3名
書誌名栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
別誌名Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
栄養・食糧学会誌
榮養・食糧學會誌
発行元第一出版
巻号,ページ23巻・ 6号, p.403-407(1970-08)ISSN00215376
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索引語グアニル酸;タンニン;蛋白質;デンプン;リボース;リン
引用文献数16
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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