穀類特に大麦の血漿コレステロールに及ぼす影響

穀類特に大麦の血漿コレステロールに及ぼす影響

レコードナンバー20422論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018331NACSIS書誌IDAN00023171
著者名高瀬 幸子
栗原 長代
道 喜美代
書誌名栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
別誌名Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
栄養・食糧学会誌
榮養・食糧學會誌
発行元第一出版
巻号,ページ23巻・ 6号, p.426-429(1970-08)ISSN00215376
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索引語オオムギ;血漿;穀物;コレステリン
引用文献数8
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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