食卵の長期保存に関する研究 1

食卵の長期保存に関する研究 1

レコードナンバー20652論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005654NACSIS書誌IDAN00186755
論文副題鶏卵殼への流動パラフィン塗布の効果
著者名田名部 雄一
ほか3名
書誌名日本家禽学会誌
別誌名Japanese journal of poultry science
Jpn. poult. sci.
家禽会誌
日本家禽会誌
The journal of poultry science
Japanese poultry science
発行元日本万国家禽学会
巻号,ページ7巻・ 4号, p.186-194(1970-10)ISSN00290254
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索引語たまご;パラフィン;保存
引用文献数15
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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