60Coγ線照射食品の組織変化に関する研究(1)

60Coγ線照射食品の組織変化に関する研究(1)

レコードナンバー20816論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00021280NACSIS書誌IDAN00117956
論文副題発芽抑制したジャガイモの休眠芽について
著者名下村 裕子
栗山 悦子
書誌名植物研究雑誌
別誌名The Journal of Japanese botany
発行元植物研究雑誌社
巻号,ページ45巻・ 11号, p.343-352(1970-11)ISSN00222062
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索引語ガンマ線;休眠;コバルト;食品;発芽;馬鈴薯
引用文献数5
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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