リンゴ(Golden Delicious)の成熟にともなう成分変化と貯蔵との関係について(第1報)

リンゴ(Golden Delicious)の成熟にともなう成分変化と貯蔵との関係について(第1報)

レコードナンバー20898論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005635NACSIS書誌IDAN00164184
論文副題ペクチンならびにその他の成分含有量変化と採取適期
著者名堀内 公明
書誌名東京農業大学農学集報
別誌名Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture
Journal of agricultural science, Tokyo Nogyo Daigaku
東京農大農学集報
東農大農学集報
農学集報
東京農業大学農學集報
発行元東京農業大学
巻号,ページ15巻・ 1号, p.1-16(1970-08)ISSN03759202
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索引語貯蔵;ペクチン;リンゴ
引用文献数22
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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