マグロビオグロビンから得られる一緑色色素

マグロビオグロビンから得られる一緑色色素

レコードナンバー21857論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名小泉 干秋
野中 順三九
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ36巻・ 12号, p.1258-1258(1970-12)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (99KB) 
索引語グロブリン;色素;マグロ;ミオグロビン
引用文献数5
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat