スケトウダラ需要開発試験

スケトウダラ需要開発試験

レコードナンバー21860論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007211NACSIS書誌IDAN00227240
論文副題半乾調味製品製造試験
著者名北林 透
加藤 健仁
川合 義春
書誌名北水試月報
別誌名Journal of Hokkaido Fisheries Experimental Station
Journal of the Hokkaido Fisheries Scientific Institution
発行元[出版者不明]
巻号,ページ893号, p.22-39(1970-12)ISSN00183504
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索引語スケトウダラ;調味製品
引用文献数4
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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