Diehyl pyrocarbonaeの殺菌作用機作(第1報)

Diehyl pyrocarbonaeの殺菌作用機作(第1報)

レコードナンバー22316論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
論文副題圧搾酵母の軟化の促進
著者名高桑 正義
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ45巻・ 1号, p.17-21(1971-01)ISSN00021407
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索引語カルボネート;酵母;殺菌;ジエチルピロカルボネート
引用文献数25
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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