果実そ菜の貯蔵に関する研究
果実そ菜の貯蔵に関する研究
レコードナンバー | 22876 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00014831 | NACSIS書誌ID | AN00238586 |
著者名 | 粕川 照男 | ||
書誌名 | 明治大学科学技術研究所紀要 = Memoirs of the Institute of Sciences and Technology, Meiji University | ||
発行元 | 明治大学科学技術研究所 | ||
巻号,ページ | 9巻・ p.325-332(1970) | ISSN | 03864944 |
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索引語 | 果実;蔬菜;貯蔵 | ||
引用文献数 | 6 | 登録日 | 2011年03月04日 |
収録データベース | JASI |