醗酵の動力学的研究

醗酵の動力学的研究

レコードナンバー23185論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007600NACSIS書誌IDAN00205226
論文副題Diauxic Growhの動力学的解析
著者名河野 竹彦
浅井 幹友
書誌名醗酵工學雑誌
別誌名発酵工学雑誌
Journal of fermentation technology
発行元大阪醸造學會
巻号,ページ49巻・ 2号, p.128-132(1971-02)ISSN03675963
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索引語せいちょう;発酵
引用文献数4
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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