鶏卵白の殺菌力に関する試験
鶏卵白の殺菌力に関する試験
| レコードナンバー | 23440 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ20003538 | NACSIS書誌ID | AN00247849 |
| 著者名 | 市川 舜 八戸 芳夫 | ||
| 書誌名 | 酪農学園大学紀要 = Journal of the College of Dairy Agriculture | ||
| 別誌名 | Journal of the College of Dairying | ||
| 発行元 | 酪農学園大学 | ||
| 巻号,ページ | 3巻・ 2号, p.199-207(1970-12) | ISSN | 0069570X |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 殺菌;卵白 | ||
| 引用文献数 | 8 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||