テンペイの栄養価に関する研究(第2報)

テンペイの栄養価に関する研究(第2報)

レコードナンバー24043論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名村田 希久
故池畑 秀夫
恵谷 温美
小柳 清子
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ45巻・ 3号, p.15-15(1971-03)ISSN00021407
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索引語栄養;食品
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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