リンゴ果実のフェニルアラニン・アンモニアリアーゼ活性
リンゴ果実のフェニルアラニン・アンモニアリアーゼ活性
レコードナンバー | 24070 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
---|---|---|---|
ALIS書誌ID | ZZ00018800 | NACSIS書誌ID | AN00075947 |
著者名 | 青木 章平 | ||
書誌名 | 研究と展望 | ||
別誌名 | Annual report of the Shinjo Branch, National Food Research Institute Annual report of the Shinjo Branch, Food Research Institute | ||
発行元 | [出版者不明] | ||
巻号,ページ | 3号, p.57-58(1970-12) | ISSN | |
全文表示 | |||
索引語 | フェニルアラニン;リンゴ | ||
引用文献数 | 4 | 登録日 | 2011年03月04日 |
収録データベース | JASI |