麹菌による芳香族化合物の代謝に関する研究 第1報
麹菌による芳香族化合物の代謝に関する研究 第1報
| レコードナンバー | 25055 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00007600 | NACSIS書誌ID | AN00205226 |
| 論文副題 | アニス酸ならびにその関連物質からP?mehoxyphenol P?hydroxybenzoic acidの生成について | ||
| 著者名 | 原 昌道 村上 英也 大場 俊輝 | ||
| 書誌名 | 醗酵工學雑誌 | ||
| 別誌名 | 発酵工学雑誌 Journal of fermentation technology | ||
| 発行元 | 大阪醸造學會 | ||
| 巻号,ページ | 49巻・ 4号, p.330-337(1971-04) | ISSN | 03675963 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | アニス酸;安息香酸;麹菌;代謝;芳香族 | ||
| 引用文献数 | 6 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||