電位差法による食品の食塩の定量

電位差法による食品の食塩の定量

レコードナンバー30014論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20002586NACSIS書誌IDAN00018160
著者名石直 圭治
伊東 哲雄
小田切 敏
書誌名岩手大学農学部報告 = Journal of the Faculty of Agriculture, Iwate University
別誌名J. Fac. Agric. Iwate Univ
岩手大農報
発行元岩手大學農学部
巻号,ページ10巻・ 1号, p.27-33(1970-07)ISSN05792746
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索引語食塩;食品;電位
引用文献数11
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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