脂質の機能に関する一考察

脂質の機能に関する一考察

レコードナンバー30356論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014187NACSIS書誌IDAN00060950
著者名長谷川 喜代三
書誌名京都大學食糧科學研究所報告
別誌名京都大学食糧科学研究所報告
Bulletin of the Research Institute for Food Science, Kyoto University
発行元京都大学食糧科学研究所
巻号,ページ34号, p.52-62(1971-03)ISSN04511476
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索引語脂質
引用文献数13
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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