食品研究ノート
食品研究ノート
| レコードナンバー | 30370 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ20009762 | NACSIS書誌ID | AN00117901 |
| 論文副題 | 果汁缶詰市販品調査 | ||
| 著者名 | 山下 二郎 野田 孝徳 | ||
| 書誌名 | 食品と容器 | ||
| 別誌名 | Food & packaging | ||
| 発行元 | 缶詰技術研究会 | ||
| 巻号,ページ | 12巻・ 5号, p.238-240(1971-05) | ISSN | 09112278 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 果汁;かんづめ;流通 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||