レコードナンバー	30381	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00013010	NACSIS書誌ID	AN00004199
著者名	金子 精一
書誌名	New food industry
別誌名	ニューフードインダストリー
発行元	食品資材研究会
巻号,ページ	13巻・ 4号, p.28-33(1971-04)	ISSN	05470277
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索引語	魚類;微生物
引用文献数	42
登録日	2011年03月04日
収録データベース	JASI