レコードナンバー	30387	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20012864	NACSIS書誌ID	AN00205190
論文副題	液化デンプンの連続糖化について
著者名	前田 英勝 宮道 慎二 鈴木 英雄
書誌名	醗酵協会誌
発行元	[出版者不明]
巻号,ページ	29巻・ 10号, p.391-397(1970-10)	ISSN	03675629
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索引語	酵素;デンプン;糖化
引用文献数	10
登録日	2011年03月04日
収録データベース	JASI