食品の腸球菌最確数(MPN)測定の改良法

食品の腸球菌最確数(MPN)測定の改良法

レコードナンバー31402論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
著者名堀江 進
佐藤 史郎
宮鍋 美知子
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ12巻・ 3号, p.198-202(1971-06)ISSN00156426
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索引語食品衛生;腸球菌
引用文献数10
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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