乳酸菌飲料の細菌学的検索について
乳酸菌飲料の細菌学的検索について
| レコードナンバー | 31667 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ20000447 | NACSIS書誌ID | AN00191890 |
| 著者名 | 内田 和夫 寺田 厚 田中 省三 | ||
| 書誌名 | 日本獣医畜産大学紀要 = The bulletin of the Nippon Veterinary and Zootechnical College | ||
| 別誌名 | 日獣畜大紀要 Bull. Nippon Vet. & Zootech. Coll. | ||
| 発行元 | 日本獣医畜産大学 | ||
| 巻号,ページ | 19号, p.29-32(1971-06) | ISSN | 03738361 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 飲料;食品衛生;乳酸菌 | ||
| 引用文献数 | 4 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||