イソアミラーゼに関する研究の進歩
イソアミラーゼに関する研究の進歩
| レコードナンバー | 32399 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ20012864 | NACSIS書誌ID | AN00205190 |
| 著者名 | 小林 恒夫 | ||
| 書誌名 | 醗酵協会誌 | ||
| 発行元 | [出版者不明] | ||
| 巻号,ページ | 28巻・ 12号, p.466-481(1970-12) | ISSN | 03675629 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | アミラーゼ;イソアミラーゼ | ||
| 引用文献数 | 65 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||
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