乾ワカメの保蔵に関する研究
乾ワカメの保蔵に関する研究
レコードナンバー | 32832 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
---|---|---|---|
ALIS書誌ID | ZZ00008534 | NACSIS書誌ID | AN00379125 |
著者名 | 遠藤 栄一 佐々木 吉司 | ||
書誌名 | 宮城県水産加工研究所研究報告 | ||
発行元 | 宮城県水産加工研究所 | ||
巻号,ページ | 1号, p.16-27(1971-03) | ISSN | |
全文表示 | |||
索引語 | 貯蔵;保存;ワカメ | ||
引用文献数 | 4 | 登録日 | 2011年03月04日 |
収録データベース | JASI |
レコードナンバー | 32832 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00008534 | NACSIS書誌ID | AN00379125 |
著者名 | 遠藤 栄一 佐々木 吉司 | ||
書誌名 | 宮城県水産加工研究所研究報告 | ||
発行元 | 宮城県水産加工研究所 | ||
巻号,ページ | 1号, p.16-27(1971-03) | ISSN | |
全文表示 | |||
索引語 | 貯蔵;保存;ワカメ | ||
引用文献数 | 4 | 登録日 | 2011年03月04日 |
収録データベース | JASI |