いも類から蔗糖および澱粉の製造技術の確立に関する研究

いも類から蔗糖および澱粉の製造技術の確立に関する研究

レコードナンバー33072論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20004732NACSIS書誌IDAN00203311
著者名戸谷 昭夫
書誌名農林水産研究情報
別誌名新しい技術
発行元畑地農業振興会
巻号,ページ13号, p.35-36(1971-09)ISSN
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索引語いも;蔗糖;デンプン
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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