油脂の栄養価

油脂の栄養価

レコードナンバー33325論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005595NACSIS書誌IDAN00037573
論文副題血漿総コレステロール値の判定をめぐって
著者名内藤 周幸
書誌名化学と生物
別誌名生命・食糧・環境 : 日本農芸化学会会誌
バイオサイエンスとバイオテクノロジー
発行元東京大学出版会
巻号,ページ9巻・ 8号, p.521-523(1971-08)ISSN0453073X
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索引語栄養;血漿;コレステリン;油脂
引用文献数5
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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