Bacillus coagulans,srain HN-68 のD-グルコース異性化酵素に関する研究(第6報)

Bacillus coagulans,srain HN-68 のD-グルコース異性化酵素に関する研究(第6報)

レコードナンバー33371論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
論文副題結晶酵素によるD?グルコース,D?キシロースの異性化における金属イオンの役割について
著者名団野 源一
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ45巻・ 8号, p.43-44(1971-08)ISSN00021407
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索引語d?キシロース;金属;グルコース;結晶;酵素;乳酸菌
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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