米麹アミラーゼに関する研究(第4報)

米麹アミラーゼに関する研究(第4報)

レコードナンバー33387論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
論文副題茄アミラーゼの精製と単結晶の調製
著者名森田 雄平
和田 野晃
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ45巻・ 8号, p.47-47(1971-08)ISSN00021407
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索引語アミラーゼ;結晶
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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