各種食品へのビタミンB1,B2強化指定量に対する添加量(III)

各種食品へのビタミンB1,B2強化指定量に対する添加量(III)

レコードナンバー33410論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018331NACSIS書誌IDAN00023171
著者名平井 真弓
池田 陽子
村田 希久
書誌名栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
別誌名Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
栄養・食糧学会誌
榮養・食糧學會誌
発行元第一出版
巻号,ページ24巻・ 4号, p.261-262(1971-07)ISSN00215376
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索引語食品添加物;ビタミン
引用文献数2
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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