保存食への米の利用

保存食への米の利用

レコードナンバー33453論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009117NACSIS書誌IDAN00196056
論文副題飯缶詰および冷凍米飯について
著者名稗田 福二
書誌名食糧管理月報
発行元食糧檢査協会
巻号,ページ23巻・ 8号, p.37-44(1971-08)ISSN
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索引語インスタント食品;かんづめ;コメ;食品;保存;冷凍食品
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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