γ線照射によるタマネギの発芽抑制に対する照射時期ならびに貯蔵温度の影響

γ線照射によるタマネギの発芽抑制に対する照射時期ならびに貯蔵温度の影響

レコードナンバー33459論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名茶珍 和雄
緒方 邦安
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ18巻・ 8号, p.378-382(1971-08)ISSN00290394
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索引語温度;ガンマ線;タマネギ;貯蔵;発芽
引用文献数9
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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